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非遗薪火,文旅共生,《文化看中国》共话苏稽传承创新之路
发布者:本站 发布时间:2026/2/26 阅读:2377次 来源:中国文化研究网 双击自动滚屏

    非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分,承载着民族的历史记忆与智慧结晶。在文旅融合不断深化的背景下,如何让非遗“活”起来、传下去,成为社会各界共同关注的议题。

近日,由中央广播电视总台央视网制作的大型文旅探访节目《文化看中国》走进四川乐山苏稽古镇,在寻访完当地丰富多彩的非遗之后,节目嘉宾与当地非遗专家共话非遗发展,在文旅融合的时代大背景下探讨传承创新。作为“非遗贺新春·乐游新苏稽”系列活动之一,北京师范大学教授康震,总台主持人尹颂、四川广播电视台主持人王楚涵受邀担任嘉宾,深挖非物质文化遗产的文化基因,探寻传统文化在当代的传承与发展路径,并与现场观众共话传统文化的现代新生。

    “嘉州多古镇,苏稽属翘楚”,这句古话道出了苏稽古镇在乐山众多古镇中的独特地位。古镇保留了大量清朝、民国时期的古建筑,木质房屋、高墙老宅、院落码头、街道石桥、河堤等,曾是文人雅士、香客居士朝拜峨眉山的必经之地。

    当然,苏稽古镇的文化底蕴,远不止于青砖黛瓦。这里被誉为“龙灯之乡”“书画之乡”,文化底蕴深厚绵长。更为珍贵的是,这里孕育了丰富的非物质文化遗产,成为古镇最灵动的文化名片。其中最负盛名的当属省级非遗项目“跷脚牛肉汤锅制作技艺”和“苏稽香油米花糖制作技艺”。前者起源于清光绪年间的码头小摊,以“以脏养脏”的饮食智慧和二十余味中草药熬制的汤底闻名,2024年入选“非遗四川·百城百艺”项目名单;后者则以其“香、甜、酥、脆”的特色被誉为“嘉州一绝”,从清代的手工作坊发展到今天的规模化生产,畅销海内外。此外,整个市中区还拥有宋笔制作技艺、向家班狮舞等58个非遗名录项目,构成了苏稽非遗传承的坚实基础。

    在苏稽古镇,传统与现代完美融合。一边是原汁原味的老街区,一边是精心打造的仿古街道,游客可以在这里沉浸式体验非遗魅力。此次《文化看中国》节目选在苏稽古镇录制,正是以古镇为文化现场,让诗词与非遗、美食与文旅、历史与当代对话,在沉浸式的文化体验中探寻非遗活态传承的答案。

    在活动现场,嘉宾们结合一日以来的所见所感,围绕非遗美食、互动体验、文化传承等话题,深入探讨了非遗在当代生活中的实践路径。大家一致认为,非遗只有依托市场,走进大众视野、融入现代生活,才能让非物质文化遗产焕发新的活力。

    其中,主持人尹颂以“参与者”与“观察者”的双重身份分享了他对于苏稽的印象。他表示,行走在古镇的石板路上,最打动他的是那些自然流露的生活细节。比如,巷口的炊烟、专注的手艺人、亲切交谈的游客与居民,无不体现着“很苏稽”的生活美学。抛开职业身份,他认为苏稽最大的魅力在于人间烟火与历史文脉的无声交融,这里既古朴又现代,让人能找到内心的安静。在参与非遗美食制作时,也可以深深感受到苏稽人的古朴、善良与率真,正是这种童叟无欺、货真价实的品质,让品牌得以百年传承。

    乐山诗词传统源远流长,其发展根植于本地灵秀山水。自唐宋起,乐山便是文人驻足吟咏之地,三江汇流、凌云乌尤的景致为创作提供了不竭源泉。李白、苏轼、陆游等历代诗人均在此留下深刻印记,明清以来地方文脉持续绵延,形成了清晰深厚的诗词文化脉络。

    基于此,康震教授深入解读了乐山与诗词文化的深厚渊源。 他从历史文人笔下的嘉州山水谈起,指出苏稽的生活场景与古诗词中的意境一脉相承,展现出一方水土与人文精神之间绵延不绝的呼应。他表示,苏稽虽为小镇,却有大故事,这些故事像毛细血管一样构成中华文明的整体性,给予人情感的认同。

    在互动环节,现场观众踊跃提问,问题兼具趣味与深度。从“短视频时代读诗是不是一种奢侈的慢享受”的思考,到“年轻人如何从情感上认领文化遗产”的追问,再到“传统文化最美的模样究竟是什么”的探寻,康震结合自身经验,给出了生动而富有启发性的回答。他强调,传统文化的灵魂在于不断成长和创新,只有在持续实践中,才能更深刻地认知其真面目与真内涵科技再发达也无法替代人的感情与思想,传统文化需要慢慢体会、融入血液年轻人应认真阅读经典,形成对民族文化的整体认知

    近年来,乐山市市中区在保护中发展、在融合中创新,将非遗保护纳入重要议事日程,建立了完善的协调机制与政策保障,并将非遗保护经费纳入本级财政预算,三年累计投入近4亿元,专项用于苏稽园区的基础设施升级、文化氛围营造及非遗集市建设,为非遗传承提供了坚实的物质保障。

    在此基础上,古镇着力打造沉浸式体验空间,不仅修复了承载千年文脉的“茹公桥”、保留了“沙嘴场、葛老场、对河场”的传统格局,将一座清代四合院精心打造为占地1000平方米的“跷脚牛肉非遗馆”,通过“县桥灯火”“百年流转”等四个单元全方位展示非遗魅力。同时,建设周村古食等20余个非遗工坊,游客不仅能看,能亲手参与香料包制作、体验米花糖DIY,实现了从静态展示向活态传承的跨越。

    此外,古镇将非遗与文旅业态深度融合,形成了“非遗+”的良性发展模式。其中,“非遗潮饮店”将跷脚牛肉香料创新融入奶茶;“非遗研学”吸引青少年探秘传统技艺;“非遗民宿”让游客在百年老宅中感受传承人家庭的烟火温情。2024年国庆期间,古镇核心区的非遗集市交易额占比高达60%,成功实现了文化价值向经济效益的高效转化。

    当前,数字技术正深刻重塑文旅产业形态,科技创新已成为破解文旅发展痛点、激发消费活力的核心动力。不少地区纷纷抢抓数字化机遇,苏稽古镇也不例外。比如,引入“5G+4K直播舱”,让非遗传承人化身主播,将米花糖、跷脚牛肉料包等特色产品通过屏幕推向全国。同时,古镇还创新推出非遗潮牌快闪店“非遗盲盒打卡”等潮玩体验,引导年轻游客在趣味互动中主动探索非遗文化。通过这种形式,传统技艺真正实现了与时代潮流的同频共振。

    从诗词咏叹到非遗实践,从古镇烟火到时代新声,苏稽的探索从未止步。未来,当更多非遗扎根大地、融入日常,中华文脉必将在代代相传中绵延不绝,在文旅融合的浪潮中绽放出更加璀璨的光芒。

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